2012年5月28日月曜日

ソルガム種まき隊*実用化にむけた実証栽培*



日焼け? 紫外線?
気にしません!
お天道様大好きですから!!
(でもシミが消えるオススメクリーム教えてください)


・・・の財団 種まき隊が、


岩瀬牧場さんの農地でソルガムの種まきをしてきました

アースノートの皆様、岩瀬牧場の皆様と一緒に行いました。




様々なデータ取得と実用化に向けた実証栽培です。
詳しくはこちらをご覧ください→ 財団事業展開





今回の相棒、 播種機 『ごんべえ』





このごんべえを押して歩くだけで、
土に溝をつけ 一定の間隔で種子をまき、
土をかぶせて鎮圧までしてくれるのです。

ごんべえ様様です。







私たちは、一定の間隔(幅)を開け、真っ直ぐに引いた水糸に沿わせてごんべえを押す、
という方法で播種しました。






岩瀬牧場さんの農地 ↓↓↓




約2.7ヘクタール


広い~














恥ずかしながら 畑を歩き慣れていない為、
時々コケながら必死に ボッテボッテと歩く私たち。

そんな感じでしたので、
テレビ局の取材が来て、それに作業中の映像があったのですが
小さく映った程度でした・・・


 *** 5/17 放送されました ***
   内容はこちらソルガム栽培YouTube



そんな私たちに対し、
岩瀬牧場の奥様達はサクサク歩き、動きに無駄がない!







アースノートの皆さんは、
気が遠くなるような手まき作業をコツコツ丁寧に、
やはり素早く進めていました。

見ているだけで腰痛が・・・






すごい・・・尊敬します・・・
みんなのようなレベルまで到達するには あと何年かかるやら?




たくさんの種類の種をまきました。





こちらはほんの一部です。


区画が細かく決められています。

























播種作業2日目の午後には笑顔が消えた、財団種まき隊2名。

キコキコ鳴るようになったごんべえの音だけが聞こえるようになった時・・・


財団T専務とイワセファームの代表、そして岩瀬牧場さんの奥様達の怒涛の追い込み!



あともう少し!というところで雷雨が・・・


残念でしたが、播種後すぐに雨が降ることはとってもタイミングが良いそうです。
残りの部分は、後日岩瀬牧場の奥様達が種まきしてくださいました。









播種作業を教えてくださったアースノートの皆様
驚きのスピードで進めてくださった岩瀬牧場の皆様
疲れたでしょ、と気遣ってくださったT専務
ありがとうございました!!

足を引っ張り、申し訳ありませんでした・・・






畑を歩くだけでこんなに大変なのか!
同じ畑でも土が変わると踏みしめた時の足の感覚が全く違う!
こんなことも知らなかった私。

祖父母の農作業をもっと手伝っておけばよかった。
何より種まき大変!!(ごんべえ使ってたのに)


今回の作業で、より一層農家のみなさんに頭が上がらないな、
と感じました。

これからたくさん学んでいきたいと思います。





予定通り作付することができましたのも、
日頃からサポートしてくださっている皆様のお蔭です。
ありがとうございます。


今後も実証栽培の様子を報告していきます。




栽培うまくいくといいなぁ。











★★★★★★★★★

TV放送されました

ソルガム栽培
YouTube

観てください~


★★★★★★★★★












2012年5月24日木曜日

テレビが来ました & yoko先生のお料理教室



ソルガムの種まき始まりました!


五月晴れでさわやかな日もあれば急に寒くなったり、
前日との気温差が10℃もある夏日になったりと
寒暖の差が激しく体調崩される方も多いですよね

そんな中、当財団ではソルガムの種まきが始まりました!
なんと、テレビが来ました!!
17日、ソルガムの種まきの取材をうけしました(#^.^#)

種まき最盛期 種まき隊は今日も暑い中頑張ってます!
今後ソルガムの成長もお伝えできると思います。

種まき隊の詳細は、後日紹介いたします。



ギモーブ

暑くなって来たので冷たいお菓子をと思い立ち
休日、娘にプリンを作りました。
小さい頃から食べ慣れすぎて、少しも喜んでもらえないのですが、
母は、寡黙に作ります。

プリンを作ると卵白が余ってしまいますよね、
その卵白を使って、
ギモーブ(生マシュマロ)作ってみました!!!

しっとりふわふわに出来上がり、娘にも意外に大好評!!
会社の皆さんにも押し売りで食べて頂き好評でした!!

転化糖などの安定剤を使わずに
卵白(メレンゲ)から作るタイプのギモーブです

コラーゲンたっぷりも嬉しい限り
果実のソースやお抹茶等を入れて作って、楽しんでみてください。

プリンのレシピはまた次回ご紹介いたします!




ギモーブ <材料>
卵  白     2個
グラニュー糖 150g
水 あ め   15g
水       50ml


イチゴジャム  100g
水        大さじ1


ゼラチン    15g
水       30ml

つくりかた
1.ゼラチンは水30mlで戻し
湯煎にかけて溶かしておく
2.イチゴジャムは水大さじ1を入れ温めておく
大きいイチゴはつぶす
3.卵白2個をボールで6分だて位に泡立てる
4.グラニュー糖、水あめ、水50mlを火にかけ117℃まで加熱する
5.メレンゲのボールの縁から、アツアツの4を流し入れながらホイップする
角が立ち、つやのあるメレンゲにする
6.メレンゲに1のゼラチンを入れ混ぜる
この時メレンゲが40℃位だと良い
7.あたかいジャムをメレンゲに入れて混ぜる
8.オーブンシートを敷いた四角い型に7を流しいれ
4時間ほど常温で冷やす
9.好きな形にCUTする!  出来上がり!!

10.切り口に コーンスターチ、粉砂糖 1:1 混ぜた粉を薄く付けるとくっ付きません


2012年5月15日火曜日

その後のアイビー





Y先生宅からお引越ししてきたアイビーさん。




こんなに元気になりました!




















ピチピチではありませんか。







根っこ出ました。




















来たばかりの時は茶色だったのに↓↓↓
























良かった良かった。





ということで、

Y先生が  『水耕栽培はかわいそうだから』 と言って、
鉢と土を持ってきてくれました。





もさもさ育ったアイビーを二つに分け・・・


土を入れて















整えてくれるY先生。

























できました~♪







Y先生ありがとうございます!



これから 丸くふさふさ にできるそうです。

『そうなったらお嫁に出そうと思うの』
と、Y先生はつぶやいていましたが・・・?





(ふと思ったのですが
Y先生宅に残されたアイビーは元気なのでしょうか)



また育ったら報告します。



















2012年5月2日水曜日

みんなのハーブ園・ポレポレ*苗を植えました*

















岩瀬牧場さんの『みんなのハーブ園・ポレポレ』に行って来ました!





岩瀬牧場さんの売店前に、ハーブ苗の売店がありました。










寄せ植えの鉢も売られてましたよ。


きれいだわ~







F先輩とY先生はお花が好きなので
真剣に苗を選んでいました。

















たくさんあって、もう私には分かりません・・・笑




ポレポレに植える苗も先輩方に選んでもらって、購入~














早速植えに行きました♪

草を軽くむしり・・・

























↑↑↑ これはF先輩とY先生が考えてくれた、
ハーブの予定配置図です。


これを基に
だいたいのあたりを付けて・・・















Y先生に手ほどきを受けながら植えました!







さすが慣れている人は早いですね!

←さくさく植えていくY先生。







←草むしりをしたときに出てきた芽。


何の芽か分かりませんが、
せっかくなので 隅に植えてみました。






↓↓↓ 全体で見ると、少しさみしいですね。
















これからハーブも大きく育つと思いますし、
時期をみて追加する予定です。



他のポレポレ会員の皆さんは、
石畳を敷いたり、プレートを立てておしゃれにしたり、
みんな手を掛けてるな~・・・と思いました。

コンテストが楽しみですね。

私達のところも、きれいなハーブ畑が出来上がると思います!!




岩瀬牧場さんのポニー
かーわーいーいー

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岩瀬牧場

こども祭

5月3・4・5・6日
10:00~16:00
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